工藝活動應該是科技發展、進步的基礎，也是人類生活、文化、藝術活動的具體反應。不僅具有物質文明的實象，同時也反映了精神文化的脈絡和思想趨向。儘管工藝活動不太受傳統史家所重視，但他確係宏揚文化、重振中華文明的不二途徑。本書「先秦」一詞，泛指秦始皇統一「六國」之前的一段時間，上自舊石器時代，下迄秦初建國，記載從有事實而無紀錄，到有實績也有文字紀錄的工藝活動。